2020年も残すところあとわずか。
今年のころ柿（干し柿）が出来上がりました。
乾燥期間中は、少しの雪とほとんど晴れ^^天候に恵まれました。

徐々に白い粉（糖分）をまとっていくのに感動します。
大事な柿もみは手作業と機械を併用で行います。
ドラム式洗濯機みたいな機械がガランガランと揉んでくれます。

本日たくさんのころ柿を送り出しました。
ご注文頂き誠にありがとうございました！
お届けまで少々お待ちくださいませ^^

クリスマスのディナーには、伊那市のFLATTさんのオードブルをお願いしていました。
想像よりもひと回り大きくて、開けてびっくり！
赤い箱のローストビーフは後日のお楽しみにします^^

ドリンクはこちらの２種で、
松川町VinVieさんのナイアガラのペティアンと、Hazarde2019。

直売所で目が合った「芽キャベツ」はコンソメ煮にしました^^

ケーキは飯島町の「itiiro」さん。
何やらアイテムが付属していますね♩

仕上げの飾りつけを楽しめるサプライズでした^^
みんなでわいわい嬉しいですね♩

作り手のみなさんを思い浮かべて、味わい深いクリスマスの夜。
幸せなひと時でした。（美味しくてつい飲みすぎてしまった 笑）