先日引き取りに行ってきたワインの販売を開始しました!
初めての「泡」。スパークリングよりも少し炭酸が弱めで「ペティアン」と呼びます。

春らしい色合いがキュートな印象ですが、飲んでみるとキレの良い辛口。
冷やして飲むとすっきりとした柑橘系のニュアンス。
室温に置いて10~15度くらいで飲むと、奥行きが出て、香りもより感じる気がします。

Hazarde 2021 PetillantRose (ハザルデ 2021 ペティアンロゼ)
Hazarde 2021 PetillantRose (ハザルデ 2021 ペティアンロゼ)

もう少し暖かくなって、桜や花桃が咲く頃になったら、外でお花見しながら飲みたいです。
山菜の天ぷらだとかも良いかもしれないなぁ。と想像しています。
いろいろ合わせてみるのが楽しみですね。

きらきらの泡
赤ワインとのセットでギフトにもどうぞ^^

◇ハザルデ 2021 ペティアンロゼ 【微発泡】【ハーフボトル】

ハザルデ 2021 ペティアンロゼ 【微発泡】【ハーフボトル】