２月に入りました。
相変わらず寒さが厳しいですが、少しずつ日が長くなって来ました。
そして時折くしゃみが出始め、目もほんのり痒くなって、
もうすぐ春が来るなぁ、と感じています(^^;)

ただいま農園では引き続き剪定を行っています。
柿と桃が終わり、ぶどうに入りました。

桃の枝はしなやかで柔らかいので、とても切りやすいんですよ～！
柿に比べてずいぶん楽で、サクサク仕事が進みます。

桃畑からの風景も清々しく、鳥たちがエサを探してやってくる。
自然の厳しさの反面、こんな穏やかさに触れると、
やっぱり自然っていいなぁ～と思いますね。

ある日のお昼は「ししゃも定食」でした。
スーパーでオスのししゃもを発見して、買わずにはいられなかった^^
焼き魚は調理が簡単なのでお昼にはもってこいです。

実家より届いた「すき昆布」は、松前漬けのような煮汁でさっと煮たもの。
しゃきしゃき食感を残していて、サラダ感覚でもりもり食べれちゃいます。
こちらは園主の得意料理です。

あとはご飯と豚汁で、いただきまーす^^