この記事はメールマガジンのバックナンバーです。
こんばんは!十文字ガルテンの安藤です。
私たちは2014年春に駒ヶ根に移住し、気付けば6年目となりました。あっという間で驚きです!
移住して何をするか?と考えていた時、最初に考えたのは「ワインを作る」ことでした。農業研修の関係で生食ぶどうの道に進みましたが、こちらもとてもおもしろい。最終的には、生食ぶどうを中心としていろいろなことに挑戦することに決めました。
現在のワインぶどう畑は、驚くほど小さな面積です。垣根を立てて苗を植えたのが4年前。数種類のワイン専用品種を約300本植えました。本当にワインができるだろうか?と少し不安も感じつつ育ててきましたが、この度十文字ガルテンのワイン「Hazarde-ハザルデ-」が完成し販売できることになりました!今後は地域に合った品種を見極め、面積を広げて行きたいと思っています。この機会にぜひファーストヴィンテージを楽しんで頂ければと思います。
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《本日のお知らせ》
1. 十文字ガルテンのワイン「Hazarde-ハザルデ-」
2. 【新入荷】リトルさんのりんごジュース入荷しました
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1. 十文字ガルテンのワイン「Hazarde-ハザルデ-」
「Hazarde-ハザルデ-」は、昨年収穫できたぶどう(カベルネ・フラン、メルロ、ムールヴェードル)の赤ワインです。その土地固有の風土「駒ヶ根のテロワール」を表現するため、肥料は入れず、防除も最低限。赤や黒系のベリーの香り、フルーティで清涼感のあるすっきりとした果実味のミディアムボディに仕上がりました。
◇販売開始:5月15日(水)18:00より(オンラインショップにて公開)
◇販売価格:2,700円(税込)
◇ご注文は【おひとり様3本まで】とさせて頂きます。
200本の限定生産です。ご協力をお願いいたします。
2. 【新入荷】リトルさんのりんごジュース入荷しました
当園の近くでりんごなどを栽培されているリトルさんご夫妻の作る「リトルさんのりんごジュース」が入荷しました。果樹や移住仲間でもあるご縁で取扱いさせて頂くことになりました。りんごの中では定番の「ふじ」と、世界中で有名なクッキングアップル「グラニースミス」の2品種を使用しています。味のバランスが良く、食事にも合わせやすいすっきりしたりんごジュースです。
◇販売開始:5月15日(水)18:00より(オンラインショップにて公開)
◇販売価格:1,200円(税込)
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《オンラインショップ》
https://j-garten.shop-pro.jp/
*販売開始時刻になりましたら、商品ページを公開します。
*ご注文順に順次発送させて頂きます。
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それでは、ご注文を心よりお待ちしております。