蕗味噌が食べたい

• 2020-03-17
• 十文字ガルテン
• - 信州のオイシイ話

先週だったか、庭の片隅で蕗の薹を見つけまし...

きのこ好きにはたまらない、信州きのこ事情

• 2020-03-02
• 十文字ガルテン
• - 信州のオイシイ話

長野県に移住して驚いたことのひとつは、きの...

今年もお米ができました！

• 2019-12-09
• 十文字ガルテン
• - 信州のオイシイ話

いつものように思ったほどの収穫量ではないけ...

酒と食のセレクトショップ上藏 （南箕輪村）

• 2019-12-04
• 十文字ガルテン
• - 信州のオイシイ話

南箕輪村の農道沿いにある「酒と食のセレクト...

我が家のキノコを紹介します

• 2019-11-25
• 十文字ガルテン
• - 信州のオイシイ話

昨年春に駒打ちしたキノコ。うんともすんとも...

地域と農産物をかける青果店 ベジかける（南箕輪村）

• 2019-10-28
• 十文字ガルテン
• - 信州のオイシイ話

駒ヶ根から車で約40分の南箕輪村に地域と農...

葉わさびとの出会い

• 2019-06-24
• 十文字ガルテン
• - 信州のオイシイ話

久しぶりの恵みの雨が降っています。ぶどう作...

タケノコを頂きました

• 2019-05-13
• 十文字ガルテン
• - 信州のオイシイ話

春と言えば山菜の季節。直売所にもいろいろな...

峠のパン屋「キッチンストーブ」さんへ行ってきました

• 2019-04-23
• 十文字ガルテン
• - 信州のオイシイ話

駒ヶ根から車で約１時間半。南信州阿智村の治...

蕎麦の味

• 2019-03-21
• 十文字ガルテン
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先日、飯島町の「蕎麦ひねもす」さんに行って...