In: - 信州のオイシイ話

蕗味噌が食べたい

先週だったか、庭の片隅で蕗の薹を見つけまし...

きのこ好きにはたまらない、信州きのこ事情

長野県に移住して驚いたことのひとつは、きの...

今年もお米ができました!

いつものように思ったほどの収穫量ではないけ...

酒と食のセレクトショップ上藏 (南箕輪村)

南箕輪村の農道沿いにある「酒と食のセレクト...

我が家のキノコを紹介します

昨年春に駒打ちしたキノコ。うんともすんとも...

葉わさびとの出会い

久しぶりの恵みの雨が降っています。ぶどう作...

タケノコを頂きました

春と言えば山菜の季節。直売所にもいろいろな...

蕎麦の味

先日、飯島町の「蕎麦ひねもす」さんに行って...